الكبة المقلية
الكبة المقلية من أطيب الأكلات هيك عملتها أنا وأمي وانتو كيف بتعملوها؟😍
المقادير
- كيلو برغل ناعم
- نصف كيلو لحم عجل (هبرة)
- 2 م ص ملح
- 1 م ص كمون
- 1 م ص بابريكا
- نصف م ص فلفل
- 2 بصلة صغيرة
– الحشوة:
- 800 جرام لحم غنم خشن
- 5 بصلات وسط
- 1 م ص ملح
- نصف م ص فلفل
- نصف كوب جوز حسب الرغبة
- 3 م ك نشا ذرة
- كوب ماء
