أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
الزربيان العدني
وصفتنا اليوم الزربيان العدني وصفه مرره لذيذه انا شخصيا مرره احبها و قررت اني اعملها بنفسي و طلعت رهيبه الرز نثري و الطعم خيييياااال لازم لازم تجربوها ♥️♥️
المقادير
- ٤ أفخاذ دجاج أو دجاجه كامله مقطعه بصلتين حمراء مقطعه جوانح
- ٤ حبات بطاطس مقطعه كبار
- ٤ فصوص ثوم
- كوب زبادي روب أو لبن
- بهارات صحيحه ( ورق غار ، قرفه، قرنفل، هيل )
- بهارات بودره ( كمون ، كركم ، فلفل اسود ، كزبره ناشفه ، بهارات مشكله ، ملح )
- ٣ أكواب رز مغسول و منقوع لمده نص ساعه
- ٤ اكواب ونص ماء
- صبغه زعفران
- زيت قلي البصل
- فحم للتبخير
و بالعافيه عليكم 💛💛💛