منشن لمحبين الدغابيس😁
احب اجرب الاكلات التراثية وان شاءالله كل فترة نجرب اكلة من منطقة ثانية من مناطق مملكتنا الحبيبة💞
المقادير
للعجينة:
- ٢ كوب دقيق اسمر
- ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
- ١ وربع كوب موية دافية
*نعجن المكونات بحيث تكون العجينة طرية وشبه لاصقة نغطيها ونتركها ترتاح الين نطبخ اللحم.
مقادير المرق:
- كيلو لحم غنم بالعظم
- ٤ ونص كوب ماء عادي
- بصلة كبيرة مقطعة ارباع
- ١ ملعقة كبيرة ممسوحة ملح او حسب الرغبة
- ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ١/٢ ملعقة صغيرة كمون ( اختياري)
- بصل اخضر مفروم
طريقة التحضير
بعد مانطبخ اللحم نضيف البهارات والعجين اهم شي مانحطو مرة وحدة فوق بعض عشان لايلصق في بعض نحط وحدة بعد مايتغير لونها نضيف الثانية وهكذا تقريبا الوقت من دقيقة الى دقيقتين
#صباح_الخير #عرب_فوتو #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #love #food #جدة #مكة #المدينة #رمضان #الرياض #الدمام #وصفات #دبي #instafood #وصفات_سهلة #وصفات #اكسبلور #foodblog #chefs #foodpassion #foodinstagram #لذيذ #breakfast #egg #traveling
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
