يسعدلي البحرين واهلها 🇧🇭😍 ٠
.. هذا الخنفروش
على الطريقة البحرينية من ايد الشيف خولة
المقادير
- ١ كوب طحين جميع الاستعمالات
- ١/٢ كوب طحين رز
- ١/٢ كوب سكر
- ٢ م ك حليب بودر
- ١ م ك هيل بودر
- ١ م ك بكن بودر
- ٤ الي ٥ بيض
- ١/٤ كوب ماي ورد مخلوط مع زعفران
- سمسم للتزين
- و زيت للقلي
طريقة التحضير
يتم خلط جميع المقادير مع بعض و يرتاح لمده نص ساعه
و يمكن الاحتفاظ به في الثلاجه
و علي النار يتم تسخين الزيت و يوضع ملعقه من خليط الخنفروش و يزين بالسمسم قبل النضج
حرارة الزيت = ١٧٠
