وصفتنا اليوم من المطبخ المكسيكي🇲🇽 و تنفع للفطور اليوم🍴
هاذي ثالث وصفه مكسيكيه انزلها بحسابي بس غيرت فيها أشياء كثير و اختصرت لكم الطريقه
و طلع طعمها فضييييع👅🔥
أول شي الحشوه :
نحتاج صدر دجاج مسلوق و مفتت ..
في طاوه مسخنه نصب شويه زيت زيتون و شرائح البصل نحركه الين يذبل بعدين نضيف الدجاج المسلوق ..
– البهارات : كمون ، اوريجانو ، بابريكا زعتر بري ريحان مجفف و طبعاً ملح و فلفل اسود 🌾 ، و بشرت ٣ فصوص ثوم ..
نقلب الدجاج ٣ دقايق عشان يتسبك مع البهارات وبعدين أضفت فلفل رومي و بصل اخضر و ذره و ملعقتين جبنه سائله 🧀 و نقلبهم و نطفي النار و نخليهم على جنب..
– نجي للصلصه الحمراء : صلصه بيتزا جاهزه أضفت عليها بهارات : بودره ثوم و كمون و اوريجانو و بابريكا حلوه و كاتشاب 🍅✨
نجيب خبز توتيلا و نرشها بجبن موزاريلا و نحط الحشوه و نلف الخبر 🌯
في صينيه بايركس نصب شويه من الصوص الأحمر و نصف التورتيلا المحشيه و نصب فوقها الصلصه و اخر شي جبن موزاريلا ✨👅
ندخلها الفرن بس تسيح الجبنه 😻
اتعععب وانا اقوول لذييييذههه☹️❤❤
جربوها و احكمو بنفسكم🐒💕
