هالله .. هالللله 😂❤️ ٠
٠
يا جماعه ما احكيلكم على بساطة الوصفة الا انه طعمها خرافي وما تقدر توقف اكل
٠
البوليف الاوزبكي .. من الاطباق الشعبيه
٠
( انا مستخدم السمان بدل اللحم )
٠
المحببه ويعتبر احد اهم الاطباق لدولة اوزباكيستان الجميلة
٠
الرز المستخدم من باب الذهب النوع مزه
ممتاز للاكلات الثقيله الي تشرب دهن عالي
@arfajrice
@arfajrice
٠
الطريقة :
استخدمت صحن سمان
وتره الزيت كثير كذا الطبخه العاديه لحد يستغرب
٠
٣ كوب رز مزه منقوع ساعه
ربع كيلو جزر مقطع
نص كيلو بصل
م ك ملح
م ك كمون
نص كوب زيت
راسين ثوم
٥كوب ماء مغلي
٠
الارشادات
١. نقلي السمان شويتين لين الزيت ياخذ مرقة السمان وطعمه ثم نشيله
٠
٢. ندهن السمان وندخله الفرن يتحمر على ١٨٠ ١٠-١٥ دقيقه النار من تحت .
٣. نقلي البصل لين يقرب للون البني نحط الجزر يذبل معاه ونحط الملح والكمون
٤. نضيف الرز والماء والثوم والنار اعلا شي
٥. اول ما تبان حبات الارز نضيف الزبيب والمكسرات / ( اختياري ) نخلي النار شمعه ونغطي القدر ٢٠ دقيقة ثم نقفل النار يرتاح
٦. نغرق ونزين وبالعافي
٠
تحياتي .. ولايك لو عجبكم 🙏🏻❤️ ٠
٠
رز باب الذهب متواجد بجميع السوبرماركت المركزية وسوق دوت كوم ما عدا بنده
٠
٠
#وصفات #بخاري #رز #كبسه #food #chef #cook #indianfood #lhobar #ksa #dxb #dubai #russia
٠
