صينية لذيذة للعشاء وتنفع للفطور برمضان إن شاءالله😍
لايك ياجميلين ❤.
البطاطس المهروسة بحشوة الدجاج🍽.
المقادير
- تقريبا 6 حبات بطاطس مسلوقة
- ربع اصبع زبدة
- ملح وفلفل اسود وبابريكا
- جبن موزاريلا
– للحشوة/
- 2صدر دجاج مقطع صغير
- بصلة
- فصين ثوم
- فلفل رومي
- ملح وفلفل اسود وبابريكا أوالبهارات اللي تفضلوها
– الصوص الأبيض/
- علبة قشطة
- ملعقتين جبن سائل
- ملعقتين مايونيز
طريقة التحضير
1/ على النار نشوح البصل ثم الثوم وبعده الدجاج ونقلبة حتى يستوي ونضيف الفلفل الرومي ونغطيه وآخر شي نضيف الصوص الأبيض ونقلبه ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة كم دقيقه
2/ تهرس البطاطس ونضيف البهارات والزبده ونعجنها مع بعض
3/ بصينية مدهونه نفرد البطاطس وبعدها طبقة جبن موزاريلا وحشوة الدجاج وطبقة ثانية جبن ونغطية بالبطاطس المهروسة
4/ ندهن السطح بشوية زبده وندخله الفرن 200درجة لمدة 30دقيقة ونحمره من أعلى .
صحة وهنا ❤.
stuffed mashed potatoes casserole🍴
Ingredients /
About 6 boiled potatoes
2 Tbsp of butter
Salt , black pepper and paprika
For the filling /
2 chicken breast
Onion
garlic
Bell pepper
Salt ,black pepper and paprika or as you prefer
For White sauce /
1 Cup heavy cream
2 Tpsb cream cheese
2 Tpsb mayo
Directions
Mash the potatoes.Add butter, salt, pepper, and paprika. Mix well.Pour half potatoes intoa baking dish.then add mozzarella and filling and cover it with mozzarella and the remaining potatoes, Bake in oven 200 degrees for 30 minutes then place under the broiler until the top is golden brown and serve
