هذي طريقتي مبسطة لعمل البانكيك الياباني / سفنجي ولزيز وسويت واحد منهم محشي نوتيلا
________________________
الطريقة :
اولا بالخلاط :
بيضتين ، ثلاث ارباع كوب لبن ( اللبن هو الحليب الرائب معزشوي حموضة ) ، ربع كوب سكر ، ملعقه صغيرة فنلا ، رشة ملح / نخلطهم ثواني
ثم نرجع نضيف كوب ونص دقيق ، ملعقه صغيرة بيكن بودر ، ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم / ونخلطهم
______________________
ثانية :
نجهز صاج بباخ زيت بحراره متوسطه / نحط حلقه خبز وندهنه زيت او بالبخاخ / ننتظر حتى تتنفخ معانا ( تاخد اربع دقايق تقريبا ) وتطلع فقاعات بالعجين نقلبها دقيقه الى اثنين تتحمر من تحت وتستوي .. وبالعافية
______________________
ملاحظة : بديل اللبن كوب حليب وملعقه خل ابيض نخلطهم ونتركهم نص ساعه ونرجع نقلبهم
لاتنسوني من دعائكم الطيب / ولايك اذا اعجبتك الطريقة
_____________________
#بانكيك #مراصيع #فطور #فطوري #حلويات #كيك #مندي #باعشن #كبسه #instachef #like4like #instafood #chef #food #pancakes #pancake
