الاطباق الرئيسية
-
خروف ذايب
هذي الطريقة الي تضمن بيها اللحمه تستوي وتذوب اعتمدنا على حبس كمية عالية من الحرارة والبخار لمدة طويلة لين ما…
اكمل القراءة -
صيادية الدجاج
قطعت ٣-٤ بصلات واحطهم بقدر مع زيت ورشة ملح واغطيه ١٠ دقايق واكشف عنه واقلبه من فترة لاخرى لين احصل…
اكمل القراءة -
دجاج محشي مكرونه بالخضار
تتبيلةًالدجاج ثوم وزيت ومعجون طماطم وملح وفلفل اسود وكركم وبهار مشكل نتبلها ونتركها على جنب حشوة المكرونة بالخضار كل خضاري…
اكمل القراءة -
محشي ميني فليفلة
اسهل والذ شي المحاشي .. الي تحب المحاشي تحط لي قلب اصفر 💛🧡 الفليفلة كانت قبل الطبخ حمراء وبرتقالية وبعد…
اكمل القراءة -
برياني اللحم
وصفتي لـ ( برياني اللحم ) نكهات لذيذة ولذيييذة جداً .. قوام متجانس ( نعومة الأرز مع حدّة نكهة اللحم…
اكمل القراءة -
دجاج بالخل والليمون
دجاج بالخل والليمون المقادير طريقة التحضير بعد نقطع الدجاجة بالملح والليمون والخل نغسلهاا ونضع عليهاا اللبن والكاتشب والملح والبهارات الناعمة…
اكمل القراءة -
كبدة دجاج بدبس رمان
كبدة دجاج بدبس رمان المقادير: فلفل اسود كمون بصل زيت او زيت زيتون الطريقة: ننقط مويه باليد على الكبده وهي…
اكمل القراءة -
مضروبه ورق عنب
مضروبه ورق عنب نحمس البصل بالزيت مع الطماط والكزبره والبقدونس وورق العنب مقصص قطع صغيره وعليه الصبار اللي اهو التمر…
اكمل القراءة