افخاذ الدجاج بالسكر البني
لذيذة الى مالا نهاية
المقادير
- افخاذ دجاج بدون عظم افرديها
– التتبيلة:
- زيت زيتون ٥ م ك
- ٢ م ك سكر بني
- نص م ص ثوم بودرة وبصل بودرة
- م ص بابريكا
- م ص فلفل اسود
- م ص ملح
نتبل الدجاج فيه
ونحط زبدة في مقلاة ونبدا نقلي الدجاج ثم نشيله
في نفس المقلاة نحط الثوم وكوب مرق الدجاج
واحرك عشان الاشياء الي بالقاع لاصقة تختلط وتعطي طعم حلو
ارجع الدجاج واحط اوريغانو وبقدونس
واخليه يطبخ ١٠ د واصب عليه من الغليز
يقدم مع رز بالكركم
