اسكالوب لحم
ونفس الشي للدجاج
هيدي طريقة الدجاج 👈🏻#أسكالوب_دجاج_فاطمه_كتشن . .
ختارو لحم من الظهر طري او في شقفه اسما دقن اللحام طريه بالعجل
المهم اللحام بيعرف حكولو بدنا شرايح لحم رفيعه للستيك .
عاللحم ملح وفلفل اسود
عالطحين فلفل اسود وبودرة الثوم
عالبيض ثوم فرش وحليب
فتات الخبز متوفر بكل الجمعيات او حطو بقسماط ( كعك مطحون)
