اسكالوب
اسكالوب دجاج 🥇👌🏻 طري وبشهي
لازم تعملو بطريقتي🔥
المقادير
- كيلو صدر دجاج
- كوب حليب
- نصف كوب خل
- بصل مجفف – ثوم مجفف – بابريكا
- فلفل اسود
مننقع صدر الدجاج ليله كامله
– خليط الطحين:
- طحين
- ثوم وبصل مجففين
- ملح فلفل اسود بابريكا
– خليط البيض:
- ملح
- ثوم وبصل مجففين
- بابريكا
- ثوم فرش حليب
بعد ليله منصفي الدجاج منملح قطع الدجاج
اول شي بخليط الطحين – بعدين البيض بعدين فتات الخبز
منقليهن بزيت حامي
عنار وسط
سطلة الملفوف
ملفوف – بصل – جزر – ملح – عسل – مايونيز
ذره
