اجنحة الدجاج المقرمشة
وصفتنا اليوم اجنحة الدجاج المقرمشة 😋
الطريقة :
الصوص
- ثلاثة ارباع الكوب كاتشب
- ربع كوب مايونيز
- ربع كوب سيراتشا
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة صويا
- ملعقة كبيرة ورشستر صوص
نتبل الاجنحة بملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة وفلفل حار
نخلط كوبين ونص دقيق مع نص كوب نشاء ونفس بهارات الدجاج
وناخذ نص الخليط ونضيف عليه بيضة ومويه لين نوصل للقوام المطلوب
نغلف الاجنحة بالخليط السائل بعدين بالجاف ونقليه بزيت غزير لين تتحمر تقريبا ١٠ د
بعدين نضيف الصوص فوق الاجنحة ونزين بالسمسم والبصل الاخضر
