أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

يخني الزهرة

يخني الزهرة

المقادير

  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1 حبة كبيرة بصل
  • 1 حبة كبيرة جزر
  • 1 حبة كبيرة بطاطس
  • 6 فص ثوم
  • 1 قرن فلفل اخضر
  • 1 قطعة زنجبيل
  • 1 رأس متوسط زهرة (قرنبيط)
  • 1 حبة كبيرة طماطم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 2 قطعة ورق غار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 3 كوب مرق

– للتزيين: بقدونس مفروم

المصدر: @manalalalem

5/5 - (2 صوتين)

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى