ألذ بطاطس مقرمش من برا وطري من جوا 👌🏻
⠀
المقادير
- ٤ حبات بطاطس وسط 🥔
- ملعقة صغيرة من الملح 🧂
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 🖤
- ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل 🧅
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم 🧄
- ٣ ملاعق كبيرة نشأ الذرة 🌽
نبشر البطاطس وبالسكين نفرمة 🔪
بعدين ننقعه بماء بارد ١٠ دقايق ⏰💦
ونصفيها بمنشفة نظيفة ونعصرها كويس 🌪
وبالطاوة نحط ملعقتين زيت ونحط البطاطس 🥔
نحمسها على نار هادية نص استواء 🔥
⠀
نشكلها لأقراص بيضاوية وبالفريزر ساعتين ⏰✌🏻
نقليها بزيت غزير وحار ٦ دقايق أو بالقلاية الهوائية ✨
الحلوووو بهذي الوصفة تقدروا تسووا منها
كمية وتفرزنوها ووقت ماتحبوا تقلوها 🔥
