أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

ميني عيش باللحم

مساء الخير حبايبي♥️♥️🌿
وصفتنا اليوم ميني عيش باللحم ♥️.

مقادير العجينه :

  • ٣ اكواب دقيق
  • ٥ ملاعق كبيره حليب بودره
  • ملعقه صغيره ملح
  • ملعقه كبيره سكر
  • ٢ ملعقه كبيره كبيره خميره
  • ٣/٤ كوب زيت نباتي
  • حبتين بيض
  • نص كوب ماء …

الحشوه اللحم المفروم:

  • بصله مفرومه
  • فصين ثوم
  • لحم مفروم
  • البهارات “ملح وفلفل اسود و كمون “

بعد ما يستوي اللحم نضيف:

    الطماطم
    الكراث
    كزبره

صلصله الطحينة :

  • ربع كوب طحينه سائله
  • عصير نص ليمونه
  • ملعقه صغيره خل
  • رشه ملح وفلفل اسود
  • ونخفف الصوص بالمويه ..
  • للزينه طماطم كرزيه ، فلفل حار ، سمسم
  • الوجه بيض مخفوق عشان يتماسك اللحم .

*بالنسبه للعحنيه نخليها تتخمر نص ساعه او اكثر .
*وقت الخبز يكون الفرن مسخن مسبقاً على حراره ١٨٠ و النار شغاله من تحت و ١٠ دقايق من فوق عشان يحمر ..
و بالعافيه♥️♥️♥️

5/5 - (1 صوت واحد)
زر الذهاب إلى الأعلى