لقيمات الجبن والشعيرية

لقيمات الجبن والشعيرية

المقادير

  • نص كوب زبادي
  • ربع كوب زيت
  • نص كوب ماء بحرارة الغرفة
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • رشة ملح
  • م ص سكر
  • م ص بكنج باودر
  • ٢ م ص خميرة
  • كوبين دقيق جميع الاستعمالات او حسب الحاجة

طريقة التحضير

اخلط السكر والخميرة والماء
اضيف عليهم الزبادي والزيت
اضيف الدقيق والملح والحليب البودرة والبكنج
اعجنهم زين بالعجانة او يدوي لين تتماسك
اذا احتاجت دقيق زود زودو لين تحصلون عجينة متماسكة وطرية
اتركها تتخمر ساعة بعدها احشيها جبن كيري واكورها
ممكن تقلونها مباشره بدون اضافة الشعيرية وتسقونها شيرة
وممكن تغمسوها بحليب مع الشعيرية وتقلونها وتسقونها
حليب محلى الخيارين متاحين لكم وبالعافية

المصدر: @rozella17

Exit mobile version