أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

لحم بعجين او صفائح اللحم التركية

لحم بعجين او صفائح اللحم التركية ♥️
Turkish Lahmacun 🇹🇷
وصفة مناسبة جدا لرمضان سهلة و سريعة التحضير و الطعم رهييييب و العجينة خيال و ماتحتاج فرن بس باستخدام المقلاه👌🏻

المقادير

مكونات العجينة :

  • ٣ أكواب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
  • كوب و نص ماء دافىء
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

خلطة اللحم :

  • نص كيلو لحم بقري
  • بصل ابيض مفروم
  • فلفل احمر بارد مفروم
  • بقدونس مفروم
  • ٣ حبات طماطم مقطعة صغير
  • فلفل حار مفروم (اختياري)
  • ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • فصين ثوم مفروم
  • ملعقة صغيرة ( كمون و بابريكا مدخنة )
  • ٢ ملعقة كبيرة دبس رُمان
  • ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح و فلفل اسود
  • رشة جوزة الطيب

المصدر: @s.binyamen

قيم هذه الوصفة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى