كيكة الحليب بالزعفران

كيكة الحليب بالزعفران لشخصين
كيكة حليب بالزعفران الصغيرة

المقادير

  • بيضة + ١/٢ م ص فانيلا
  • ١/٤ كُوب سكر
  • ٣ ملاعق كبيرة زبادي
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
  • ملعقة كبيرة ماء حار مذاب
  • فيه القليل من الزعفران
  • ١/٢ كُوب دقيق
  • ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
التشريبه:
  • علبة صغيره حليب محلى مكثف
  • كُوب حليب سائل دافئ
  • القليل من الزعفران
كريمة التزيين :
  • ١/٢ كُوب كريمة خفق
  • ظرف دريم ويب
يخفق جيدا الى ان تتماسك
و نضعها بالثلاجة الى ان تبرد الكيكة

طريقة التحضير

نخفق البيض و السكر ثم الزيت و الزبادي و الماء بالزعفران وأخيراً الدقيق و البيكنج بودر و نخلط جيدا ثم نصبه في صينيه صغيره مدهونه و مبطنه بورق زبده و تدخل الفرن او بالقلاية الهوائية على حرارة ١٦٠-١٧٠ لمدة نصف ساعه تقريبا ثم تخرج وتقلب بصحن التقديم و تبطط بالشوكه و تسقى بالتشريبه نصف الكمية و الكمية الاخرى توضع جانبا وقت التقديم ثم تزين بكريمة التزيين و يرش بخيوط من الزعفران

و يقدم و صحة و هنا♥️

Exit mobile version