كرانشى فرايز

كرانشى فرايز

النهاردة هنعمل وصفة خطيرة و تنفع صيامى، هنعمل كرانشى فرايز رهيبة.. يلا بينا

المقادير

  • كوباية دقيق
  • نص كوباية نشا
  • معلقة صغيرة من كل نوع (ملح، فلفل، كركم، بابريكا، كمون)
  • معلقة صغيرة بيكنج باودر
  • كوباية مياه.
  • خلطة البطاطس

طريقة التحضير

هنجيب بطاطس نقطعها صوابع و ننزلها فى مياه بتغلى لمدة دقيقتين و نطلعها و نسيبها تنشف كويس جداً.

هنحط الخليط بتاع الدقيق و نزود له المياه شوية شوية و نقلب لحد ما توصل للقوام اللى فى الڤيديو ده، بعد كدة نعمل نفس المقادير كمية تانية بس من غير مياه.

هنجيب بقى البطاطس ننزلها فى الخليط اللى فيه مياه و نطلعها و نحطها فى الخليط الناشف بعد كدة نقليها فى الزيت.

هيبقى عندنا بطاطس واخدة طبقة مقرمشة جداً من بره و من جوه دايبة هنجيب بقى خلطة البطاطس الجميلة من (كنور) المحببة لقلبى و نرشها على البطاطس من بره ده بقى هيعلى الطعم خالص😍 جربوها و قولوا لنا رأيكم 😍😍

المصدر: @muhammedhazem

Exit mobile version