أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كتف الخروف المشوي

كتف الخروف المشوي

المقادير

  • 1 قطعة كبيرة كتف خروف مع الضلع
  • 10 فص ثوم ، انصاف بالعرض
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح
  • 10 فص هيل صحيح

– التتبيلة:

  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 10 فص ثوم مهروس
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
  • 1/4 كوب خل
  • 2 ملعقة كبيرة عسل

المصدر: @manalalalem

5/5 - (3 أصوات)

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى