أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

فطائر المحمرة بالجبن

فطائر المحمرة بالجبن

الفطاير هذه ممكن تعملوها بهذه العجينه او بأي عجينه ثانية تفضلوها.

وصفة المحمرة موجودة في وصفاتي السابقة

عجينة الفطائر:

  • ١/٢ ٣ كوب دقيق
  • ١ م ك خميره
  • ١/٢ ١ ص ملح
  • ١ م ص سكر
  • ١ كوب + ٢ الى ٤ م ك من الحليب (يعتمد على نوع الدقيق وامتصاصه للسوائل).
  • ١ بيضه كبيره

طريقة التحضير

في زبديه نخلط الحليب والبيض.
في زبدية اخرى نخلط باقي مكونات العجينه الجافه.
نضيف المكونات السائلة على الجافه ونعجن ل٥-٧ دقائق ثم نترك الخميره لتتخمر لمدة ساعه حتى يتضاعف حجمها.

المصدر

قيم هذه الوصفة
زر الذهاب إلى الأعلى