أحدث الوصفاتالحلويات

عيون المها

عيون المها بطريقة سهله وبسيطة

سامحوني بستعمل العيارات بالغرام لأنها دقيقة ولو تبعتو العيارات هاي رح تزبط معكم بكل تأكيد

المقادير

  • ٦٠٠ غرام طحين متعدد الإستخدامات
  • ٥٠ غرام سكر عادي
  • ٥٠ غرام حليب بودرة
  • ٥٠ غرام جوز الهند
  • ٥٠ غرام سميد ناعم (مش فرخة)
  • ٥ غرام بيكنغ بودر
  • ٤٠٠ غرام زبده
  • ٤ حبات بيض
  • رشة فانيلا

تخبز على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ربع ساعة

عيار القطر أو الشيرة هي ٢ سكر لكل ١ ماء مغلي على نار متوسطة لمدة ربع ساعة ثم يضاف اليها عصرة ليمون في النهاية حتى لا يتبلور السكر ولازم يكون ساخن شوي عند الرش

لوز لتزيين

5/5 - (3 أصوات)

Chef Sudqi Naddaf صدقي نداف

🔪| Executive Chef @kempinskidubai 🇯🇴| Jordanian 🇦🇪| live in UAE 📖| Menu Development and Food Creative 🥇| 4 Times Chef of the year Middle East ✈️| 🌍
زر الذهاب إلى الأعلى