أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

صينية البطاطس بالدجاج

صينية البطاطس بالدجاج 🍖🍟⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

المقادير

  • توست أبيض أو أسمر
  • ٣ حبات بطاطس مسلوقه
  • صدور دجاج مقطعه مربعات متوسطه
  • بصل مفروم / ٣ فصوص ثوم مفرومه
  • فلفل اخضر حار ( حسب الرغبه )
  • حبيتين جزر مقطعه مربعات صغيره
  • فلفل رومي مقطع شرايح

البهارات :

  • ( ملح ، كمون ، بهار مشكل توابل المشويات وتقدرو تستغنو عنه )
  • نص كوب او اكثر كريمة طبخ
  • بقدونس مفروم / سماق
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

طريقة التحضير

نحط بالطاوه شوية زيت وبعدين صدور الدجاج الين ماتنشف مويتها ويصير لونها ع الذهبي ، نخلي الدجاج على جنب وبنفس الطاوه نكشن البصل والثوم والفلفل الحار ، نحط الجزر والفلفل الرومي الين مايذبلو نحط فوقها الدجاج والبهارات وآخر شيء كريمة طبخ ، نقطع اطراف التوست ونرصها بالصينيه وبعدين نحط الدجاج ، نهرس البطاطس بالمضرب الكهربائي افضل يخليها ناعمه وطريه 😫💘، وبعدين نحط البهارات ( ملح ، وكمون ، فلفل اسود ) وبعدين البقدونس ونخلطهم مع بعض ، بالقمع نحط البطاطس ونزين الصينيه واللي مو رايقه وفايقه تزين تحط حشوة البطاطس وتسطحها بالصينيه 😂🏃🏻 واخر شيء نزينها بالسماق وندخلها الفرن من تحت ربع ساعه وبعدين من فوق الين ماتشقر ع الخفيف ، وترا تقدرو تسوو تجهيز مسبق للوصفه
ومن بكرا تدخلوها الفرن 🔥👌🏻

 

قيم هذه الوصفة

أفنان الجوهر - Afnan

"ماشاء الله تبارك الله" ربي اخترلي ماتراه خيراً لي ‏⠀ 📍استقبل طلباتكم ؛ جده | 0570352722 ‏⠀ قناتي على اليوتيوب : www.youtube.com/channel/UCm_YUu7Yg2TipyO30_TS8iA
زر الذهاب إلى الأعلى