أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

رد تشيكن كاري

رد تشيكن كاري 🥘
برز الياسمين 🍙

الطبق ادماااان 😍
مين متحمس يطبقها ؟

المقادير

– كرات الدجاج :

  • ٥٠٠ غ فخوذ دجاج مفرومة
  • ١/٢ م ص من فلفل مجروش وثوم باودر
  • م ك بصل اخضر
  • م ك كزبرة
  • صفار بيض
  • ٢ م ك نشا
  • م ك صويا صوص
  • ١/٤ م ص فلفل ابيض

– صوص الكاري :

  • ٢ م ك معجون كاري احمر
  • حبة عشبة ليمون
  • فصين ثوم مفروم
  • م ك زنجبيل
  • ١/٢ م ص كركم
  • ٣ م ك زيت جوز الهند
  • م ص عسل
  • ٢ م ك صويا صوص
  • ١/٤ م ص فلفل ابيض
  • بصلة مفرومة
  • ١/٢ كوب مرق دجاج
  • ٤٠٠ مل حليب جوز الهند
  • م ص سومطرة
  • ملح + فلفل اسود

طريقة التحضير

اولا كرات الدجاج =
١ – نحط المكونات ونقلبها تمام
٢- يدك فيها زيت ونكورها كور صغيرة / على صاج فيه زيت جوز الهند وهو حامي
نحمس الدجاج تاخذ تحميرة لمدة ٥ دقايق

ثانيا الصوص =
١- بصاج فيه زيت جوز الهند نحمس مكونات الصوص ونقلب لمدة دقيقتين
٢- نضيف حليب جوز الهند مع كرات الدجاج والعسل / ونخليهم يكملو طبخ لمدة ١٥ دقيقة

المصدر: @misho_baeshen

5/5 - (4 أصوات)

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى