أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

دجاج بحشوة فريك

دجاج بحشوة فريك

دلعنا المتينة بحشوة فريك 🍗
الحشوة مليانة نكهات على كيفك
ومركز فيها طعم الدجاج

مقادير الحشوة لكل دجاجة :

  • كوب ونص فريكة
  • كوبين ماء (او مرق دجاج )
  • نص كوب بصل مفروم ناعم
  • م ك ثوم مهروس
  • البهارات ( م ص ملح ، م ص هيل ، م ص كزبرة ، م ص فلفل ابيض ، رشة جوزة الطيب )
  • نص ك بازلا
  • ربع كوب زبيب (اختياري)
  • ٣ م ك زبدة
  • م ك سمنة
  • صنوبر او المكسرات المفضلة

طريقة التحضير

١- بصاج حامي نحط زبدة ونكرمل البصل المفروم فيها لين يصير غامق / نحط الثوم / ثم البهارات / ثم الفريكة ونقلبهم سوا
٢- نضيف الماء اوالمرق ونخلي النار هادية ونغطي القدر ٢٠ دقيقة تتشرب الفريكة وتصير ٨٠٪؜ مستوية
٣- بالاخير نضيف البازيلا والزبيب والمكسرات
٤- كذا الحشوة جاهزة للدجاج .

تجهيز الدجاج =
عندك خيارين يا تتبلها بتتبيلتك المفضلة ثم تحطها فرن تستوي
او تملحها
ثم تسلقها بنايلون ٣٥ – ٤٥ دقيقة بقدر مغلي ثم تقليها بالزيت تتحمر ع حرارة ٢٠٠°

المصدر: @

قيم هذه الوصفة

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى