خواتم باللبن

خواتم باللبن
خواتم باللبن | بالجميد الفلسطيني الفاخر

المقادير

مقادير العجينة:

  • 200 جرام طحين
  • 100 جرام ماء دافئ
  • رشة ملح

مقادير اللحم:

  • نصف كيلو لحم بقري مفروم ناعم
  • بصلة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود
  • ثم بقدونس وبصل أخضر وفلفل حار (اختياري)

مقادير اللبن:

  • كرة جميد مكسرة منقوعة في لتر ماء
  • كوب ماء أو لبن عيران أو مخيض

المصدر: @abu_juliaa

Exit mobile version