أحدث الوصفاتالحلويات

خلاخن كلاكند

خلاخن كلاكند

اسمها في بلادكم ؟ خلاخن ولا كلاكند !😀
سبق عملتها معكم بطريقة تجبين لكن هالطريقه افضل من ناحية النكهة حاجه ما تتفوت . تتوقعون نقدر نعمل منه نكهات مثل نوتيلا ولا لوتس 😀 فكرت بصراحه فوقها شعيرية باكستانية محمصه ب زبده 😋

المقادير

  • ٣ لتر حليب
  • ١ كوب سكر
  • هيل ٨ مطحونه
  • جبنة بنير ٥٠٠ غ
  • مكسرات للزينه لوز مطحون ١/٤ كوب و كاجو مطحون ١/٤ كوب
  • حليب بودرة قبل النهاية ١ كوب و خلال العمل ١/٤ كوب

طريقة التحضير

في قدر واسع نصب الحليب السايل كامل الدسم و نتركه يغلي مع تقليب بين فتره و فتره لين يوصل ربع الكمية ثم نضيف سكر و بنير و هيل و مكسرات مطحونه و حليب بودرة ربع كوب الاول و نتركه يثقل ، نضيف حليب بودرة كوب عشان يساعدني و يثقل بسرعه و قبل ما اطفي النار عشان ما يذوب تماما
نصبه و هي حارة في صينيه مدهونه ب زبده او ورق زبده و نتركها تبرد ثم نقطع

المصدر: @beryani_

قيم هذه الوصفة

غزاله خان | 🇵🇰Ghazala Khan

نكهاتPakistan🇵🇰 ، سُفر India 🇮🇳🛺 • • لطلبيات البهارات،اعلانات،تدريب عمال مطاعم او شخصي ☎️0544969593 •📍jeddah

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى