أحدث الوصفاتالمقبلات

بطاطس وجز

بطاطس وجز🤍
بطريقة منزليّة لذيذة✨🔥

*المقادير والطريقة:
-حبات بطاطس -متوسطة إلى صغيرة- مغسّلة جيدًا بالفرشة.
-تقطع لثمان قطع.
-تُسلق في ماء وملح (ومن الممكن في مرق دجاج).
لمدة ٥-٧ دقائق -بحسب حجم التقطيع وعدد القطع-.
-تتبل بخليط عِبارة عن:
زيت زيتون+ فلفل حار مجفف ومجروش+ بهارات إيطاليّة+ بابريكا+ رشة قليلة جدًا من الكاري+ فلفل أسود+ ملح الثوم (من الممكن استبداله بملح وبودرة الثوم أو حتى الثوم الطازج).
-تُقلى في القلاية الهوائية، أو تحمّر في الفرن 15-20 دقيقة، على حرارة 170-180.

-تُقدّم مع رشة من جبن البارميزان+ الفلفل الحار المجفف والمجروش، ومع صوص التغميس اللذيذ عبارة عن:
(مايونيز+ كاتشب+ خردل+ ثوم+ مخلل خيار حلو+ رشة من الفلفل الحار)
ويقدّم أيضاً .. مع الكاتشب ومايونيز الترافيل🤍

صحّة وهنا✨

‏حاول ما زال الوقت باكراً لتخسر ..🌿🤍

5/5 - (1 صوت واحد)

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى