البوبا تي

البوبا تي

مين كان يعرف طريقة عمل البوبا تي 🧋
طريقتي تفوز 🧋👍

المقادير

– الخليط الجاف:

  • 125 جرام نشا التابيوكا
  • 10 جرام من مسحوق الكاكاو

– الخليط السائل:

  • 5 جرام نشا التابيوكا
  • 70 مل ماء
  • 60 جرام سكر بني

– للصوص:

  • 50 مل ماء
  • 35 جرام سكر بني

– خليط الحليب:

  • 250 مل حليب طازج
  • 125 مل كريمة خفق

طريقة التحضير

١. بالصاج الخليط السايل دقيقتين يذوب ثم الخليط الجاف فوقه نقلبهم ثم نطلعهم بره نعجنهم ونشكلهم بشكل اسطواني نحيل جدا ونقصقصهم ٥ سانتي صغار ونكورهم ونرش زيادة عليهم تبيوكها ونصفيها / ونسلقها بماء ٢٠ د ونصفيها .

٢. بالقدر نحط مكونات الصوص وعليهم التابيوكا ونار هاديية متوسطة ٥د او لين تذوب تماما ويجهز الصوص

٣. بالكاسه نحط التبيوكا مع صوص السكر / ثلج / صوص الحليب

وبالعافية على قلبك ❤️

المصدر: @misho_baeshen

Exit mobile version