الكبة الاقتصادية

الكبة الاقتصادية

الكبة الاقتصادية بدون ماكينة وبدون خطوات كثيرة والنتيجة روعة 👌

المقادير

  • كوب ونصف برغل ناعم
  • كوب ونصف سميد ناعم
  • معلقة صغيرة ملح
  • كوبين ونصف ماء مغلي (ممكن نحتاج كمية اضافية اثناء العجن)

>>> بنتركهم ساعة ليتشربوا الماي

– بعدها بنضيف:

  • حبة بصل مبشور
  • بطاطا مسلوقة حجم وسط( اختياري)
  • البهارات (كمون،كزبرة،بردقوش،ملح)

– لحشوة اللحم:

  • لحم مفروم
  • بصل مفروم
  • ملح، فلفل اسود، بهار اللحم
  • مكسرات
  • رمان مجفف

المصدر: @linaarar_kitchen

Exit mobile version