الكباب البوسني
مين قد جرب الكباب البوسني وفين؟
المقادير
– مقادير الكباب البوسني :
- لحم مفروم نص كيلو
- ٣ فصوص ثوم مفروم
- بكينج بودر ملعقة صغيرة
- ملح
- فلفل اسود
– مقادير الفلفل البوسني :
- فلفل رومي احمر
- نص باذنجان
- ٣ قرون فلفل احمر
- ملعقة صغيرة خل
- ملح
- فلفل اسود
- ملعقتين كبيرة زيت زيتون
– مقادير الخبز البوسني :
- كاستين ونص من الدقيق الابيض
- نص كوب حليب
- نص كوب ماء
- ٣ ملاعق لبن زبادي
- ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
وبالعافيه عليكم
