أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

البيتزا الشهيرة

البيتزا الشهيرة

النهاردة مش أنا اللى هطبخ، النهاردة هنبدل الأدوار، بابا اللى هيطبخ و أنا اللى هصور، بابا هيعمل البيتزا الشهيرة بتاعته، هى مش شبه أى بيتزا جربتوها فى حياتكوا و لكن هى عظيمة …. تعالوا نتفرج هيعمل إيه 😍

(مقادير العجينة)

  • كيلو دقيق
  • نص لتر مياه
  • ٢ باكو خميرة
  • نص كوب لبن
  • ملعقة كبيرة زبادى
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح

المياه مع الخميرة و السكر يخمروا الأول بعد كدة نحط كل المكونات مع بعض فى العجان و نعجن و بعد كدة نخرجها و نغطيها و نسيبها ساعة تخمر

(مقادير الصوص)

  • ٤ ملاعق كبار صلصة
  • نص كوب مياه
  • ملح و فلفل و زعتر

بعد ما نعمل الصوص نسيبه يبرد، بعد كدة نفرد العجينة و نحط عليها الصوص و لحمة مفرومة و بسطرمة نكون مشوحينها و بصل و فلفل و مشروم مع الجبنة الموتزاريلا و هوبااا على الفرن.

البيتزا دى اختراع يا شباب و اديها موتزاريلا تديك نتايج احلى … جربوها و قولوا لنا رأيكم 😍

المصدر: @muhammedhazem

5/5 - (7 أصوات)

Mohammed Hazem

- TikTok Hero Award 2020🥇(Best food content 2020 middle east) - Cook/food blogger ‎- مرجع المطاعم - Lotus king‎- #بشاميل_الخميس - Burgers Addict

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى