أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

البامية والارز

البامية والارز

هتحققوا المعادلة بين بامية لذيذة اوووي وريحتها ماليه البيت وفي نفس الوقت خفيفة علي المعدة

طبخ البامية والارز 🤤

المقادير

  • نصف معلقة صغيرة سمن ghee
  • حبة بصل
  • 5 فصوص ثوم
  • نصف حزمة كزبرة خضراء
  • لحم مسلوق
  • 3 كوب عصير طماطم
  • 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
  • 2 كوب مرق اللحم
  • كيلو بامية
  • معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
  • معلقة كبيرة سكر

– مقادير الارز:

  • 3-4 معالق كبيرة زيت
  • نصف كوب شعرية
  • معلقة صغيرة ملح
  • 2 كوب رز بسمتي
  • 3 كوب ماء ساخن ( استخدمت 2 كوب مرق وكوب واحد ماء ساخن )
  • معلقة صغيرة زبدة

– سلق اللحم:

  • معلقة صغيرة سمنة
  • كيلو لحم ضاني او بقري مقطع رأس عصفور
  • ورق غار / حبهان / فلفل أسود حب / مستكة
  • معلقة كبيرة ممسوحة ملح
  • طماطم / بصل / جزر / كرفس
  • ماء فاتر

المصدر: @hebaaboelkheirofficial

5/5 - (3 أصوات)

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى