أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

أحلى شاورما مصرى

أحلى شاورما مصرى

النهاردة هنعمل مع بعض أحلى شاورما من المصرى بتاعتنا الحلوة اللى بالطحينة اللى فى العيش الكيزر الصغير الجميل ده، يلا بينا 😍

المقادير

  • كيلو لحمة متقطعة شاورما من ضهر الفخدة
  • ١٥٠ جرام دهن (لية)
  • توابل (ملح، فلفل، بهارات، قرفة، كمون)
  • نص كوباية خل
  • بصل
  • طماطم
  • بقدونس
  • نعناع

هنخلط اللحمة مع الدهن و البهارات و الخل و ندخلها التلاجة ساعة على الأقل، بعد كدة نطلعها و نسخن طاسة و نحط عليها زيت و ننزل اللحمة لما تستوى نضيف البصل بعد كدة الطماطم و نضيف البقدونس و قبل ما نقفل نضيف النعناع.

(مقادير الطحينة)

  • نص كوباية طحينة
  • ٤ معالق خل
  • نص كوباية مياه
  • معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • توابل (ملح، فلفل، كمون، زعتر)
  • نص ليمونة
  • معلقة كبيرة زيت زيتون

هنحط الطحينة عليها الخل و نقلب بعد كدة نضيف المياه و باقى المكونات بعد كدة نقلبها على الشاورما بعد كدة نجيب العيش الكايزر و نعمل لنا بتاع ٣٠ أو ٤٠ سندوتش من الكايزر الصغيرين الحلوين دول 😍 جربوها و قولولى رأيكم 😍👌🏻

المصدر: @muhammedhazem

5/5 - (3 أصوات)

Mohammed Hazem

- TikTok Hero Award 2020🥇(Best food content 2020 middle east) - Cook/food blogger ‎- مرجع المطاعم - Lotus king‎- #بشاميل_الخميس - Burgers Addict

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى