.
🌮🌮🌮TACOS in the house 🌮🌮🌮
.
استمتعوا بيها لانو بصراحة الذ اكلة طبختها من المطبخ المكسيكي وعلى فكرة بنفس البهارات مداكم تستخدموها لتشويح الدجاج او الجمبري.
المقادير :
-لحمة الدوش من البقر (بريسكت) ٨٠٠ غ
.
.
– م. ك بهارات الفاهيتا .
.
.
– نصف م. ص فلفل احمر بودر .
.
.
– م. ص بابريكا . .
.
– م.ص كزبرة . .
.
– م.ص بودرة الثوم . .
.
– نص م. ص كمون . .
.
– م. ص اوريغانو. .
.
– م.ص سكر بني . .
.
-ملح وفلفل اسود
.
.
– عيش تورتيا ٩ صغير حبات.
.
.
– جبنة شيدر .
.
. – سور كريم ( قشطة رائبة ) .
.
– مرقة اللحمه .
.
.
— مقادير الصلصة :
.
.
– حبة طماطم . .
.
– بقدونس مفروم .
.
. – حبة ثوم مفروم .
.
.
– حبة فلفل مفروم . .
. – زيت زيتون .
.
.
– ليمون . .
.
ملح وفلفل اسود
.
– نضع جميع المقادير مع بعض في الخلاط ونفرمها . – الطريقة :
.
.
– نبهر اللحمه بالبهارات وندخلها الفرن لمدة ٦ ساعات على حرارة ١٤٠ . .
.
وبعد ٦ ساعات نطلعها ونفرقها بالشوكه ونكب عليها مرقه اللحمة .
.
.
– وفِي صينية نرص العيش وندخلو الفرن لمدة ٥ دقايق .
.
.
– وبعد كذا نحط في العيش اللحم والصلصة والجبنة و نقدر كمان نحط هلابينو .
.
.
وبالعافية عليكم اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت .
