Sloppy Joe

Sloppy Joe 🍔⠀

💢Tembel Burger Malzemeleri;⠀
1) 1 Kg Kıyma⠀
2) 2 Adet Soğan⠀
3) 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ⠀
4) 1 Dilim Kavurma⠀
5) 3 Dilim Jambon⠀
6) 2 Yemek Kaşığı Jelepeno Biber⠀
7) 8 Adet Salatalık Turşu⠀
8) 1 Domates Rende ⠀
9) 1 Çay Bardağı Meksika Fasulye⠀
10) 2 Yemek Kaşığı Ketçap⠀
11) 2 Yemek Kaşığı Acı Biber Sos⠀
12) 2 Yemek Kaşığı Tereyağ⠀
13) 1 Tatlı Kaşığı Tuz, Karabiber, Toz Biber ve Kekik⠀

💢Hazırlanış Aşaması;⠀
1) Soğanı kavurup kıymayı ekle.⠀
2) Kıyma kavrulunca diğer malzemeleri ekle.⠀

💢Sloppy Joe Ingredients;⠀
1) 1 Kg of Ground Beef⠀
2) 2 Pieces Onions⠀
3 50 ml Oil⠀
4) 150 Gr Roasted Meat⠀
5) 3 Slices of Ham⠀
6) 50 Gr Jelepeno Pepper⠀
7) 8 Pieces of Pickled Cucumber⠀
8) 1 Tomato Grated⠀
9) 100 Gr Mexican Beans⠀
10) 40 Gr Ketchup⠀
11) 40 Gr Hot Pepper Sauce⠀
12) 50 Gr Butter⠀
13) 8 Gr Salt, Black Pepper, Ground Pepper and Thyme⠀

💢Instruactions;⠀
1) Fry the onion and add the minced meat.⠀
2) When the ground beef is browned, add the other ingredients.⠀

💢Ekmek Malzemeleri; (6 Adet)⠀
1) 4 Su Bardağı Un⠀
2) 6 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı⠀
3) 3 Yemek Kaşığı Şeker⠀
4) 2 Tatlı Kaşığı Tuz⠀
5) 2 Çay Bardağı Ilık Su⠀
6) 1/2 Paket Yaş Maya (30 Gr)⠀
7) 1 Adet Yumurta Sarısı (üzerine)⠀
8) Susam⠀
⠀
💢Hazırlanış;⠀
1) Tüm malzemeleri yoğur.⠀⠀
2) 1.5 saat mayalandır.⠀⠀
3) 6 ya böl.⠀⠀
4) 45 dakika tepside mayalandır.⠀⠀
5) 190 derecede 10 dakika pişir.⠀⠀

💢Bread Ingredients; (6 Pieces)⠀⠀⠀⠀⠀
500 Gr Flour⠀⠀⠀⠀
50ml Sunflower Oil⠀⠀⠀⠀⠀
50 Gr Sugar⠀⠀⠀⠀⠀
12 Gr of Salt⠀⠀⠀⠀⠀
226 Ml Warm Water⠀⠀⠀⠀⠀
30 Gr Fresh Yeast⠀⠀⠀⠀
1 Egg Yolk (on top)⠀⠀⠀⠀⠀
Sesame⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀
💢Preparation;⠀⠀⠀
Knead all the ingredients.⠀⠀
It is fermented for 1.5 hours.⠀⠀
Divide by 6.⠀⠀
Let it ferment on the tray for 45 minutes.⠀⠀
Bake at 190 degrees for 10 minutes⠀⠀

Source: @ariferdogann

Exit mobile version