أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
قالب البطاطس
قالب البطاطس بالدجاج
المقادير
- صدور دجاج مقطعه مربعات
- ٥ حبات بطاطس مهروسه
- خضار مشكله من داري
- جبن موزاريلا من داري
- فلفل رومي مقطع
- بصل مقطع صغار
- فصين ثوم
- زعتر بري
- بيضه
- ملعقه كبيره زبده
- صلصله طماطم ..
- البهارت ( ملح وفلفل اسود و بابريكا )
طريقة التحضير
-نضيف على البطاطس المهروسه الزبده و البيض و رشه ملح و بابريكا و فلفل اسود و الثوم المعمر و نقلبهم كويس ..
-في قدر على النار نشوح البصل مع الثوم و الفلفل الحار ثم نضيف الدجاج ونبهره البهارت و نقلبه الين يستوي ..
-بعد ما يستوي الدجاج نضيف الخضار المشكله من داري و نقلبهم شوي و نغطي القدر على نار هاديه لمده ٤ دقايق ..
-نجيب قالب الكيك نوزع عليها البطاطس وفوقها حشوه الدجاج و نرش عليها جبن موزاريلا و ندخله الفرن الين يتحمر الوجه و يصير ذهبي ..
-وقت التقديم نزيينه و يتقدم