كيكة الشكولاتة بالبنجر(شمندر)
المقادير
للكيك:
- ٢ و ١/٢ ك دقيق
- ١/٢ ك بودرة كاكاو
- ١ و ١/٢ ك سكر
- ١/٤ ك زيت نباتي
- ٢ بيض
- ١ م ص فانيلا
- ١ و ١/٢ ك بنجر مطبوخ و مهروس
- ١ ك حليب + م ك خل
- ١ و ١/٢ بيكربونات الصودا
- ١ ك شكولاته قطع شبه محلاة
- ١ ك شكولاته قطع دارك
- رشة ملح
التشوكلت جاناش:
- ١ ك شكولاته شبه محلاة
- ١ ك كريمة خفق
- ١ م ك زبدة
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ْ / نجهر قالب الخبز مدهون بزبدة
٢ نخلط البيض مع السكر من ٣ الى ٤ دقائق بعدها نضيف الزيت و الفانيلا و نخلط بعدها نضيف البنجر و المكونات الجافة و نقلب اخر شي قطع الشكولاتة
٣ ننقل الخليط الى القالب و نخبزها لمدة ٤٥ دقيقة (الحرارة من تحت)
٤ لتحضير التشوكلت جناش على النار او في المايكرويف نسخن الكريمة و نضيف عليها قطع الشكولاتة و الزبدة و نقلب الى ان تذوب و نزين الكيك فيها و بالعافية 🤎✨
(كل المكونات لازم تكون بدرجة حرارة الغرفة)
ك = كوب
م ص = ملعقة صغيرة
م ك = ملعقة كبيرة
