بيتزا .
المقادير
- ملعقه خميرة .
- نص فنجان زيت .
- ٣/٤ موية دافيه .
- ملعقه ملح .
- ملعقتين سكر .
- ١/٤ حليب .
- ٣ اكواب دقيق .
طريقة التحضير
بزبدية نحط كل المقادير ماعدا الدقيق ونخلطهم ثم نضيف الدقيق ونعجنها لين تتكون معانا عجينه متماسكه .
ملاحظة:
اذا حسيتوا تحتاج دقيق زيدوا .
نتركه تتخمر بمكان دافي .
بعد ماتتخمر نشكله على شكل خليه ونحشيه جبن ونصفه بالصينية وندهنه من فوق بصلصل بيتزا او كاتشب ثم نحط الجبن موزرايلا انتبهوا لاتكثرون جبن 🚶🏻♀️.
واخر شي نحط الزيتون .
وندخله الخبازة نكون مشغلينه من قبل .
ثم تقدم #ثم_عوافي .
