ستروغونوف دجاج بطريقة ام خالد .
كتيييير طيبه وبسيطه جربوها 💥
بياكلوها كتير بالبرازيل اصلها روسي الاكله .
تتبيلة الدجاج : ثوم – ملح – فلفل حر – فلفل اسود .
بالطنجره زيت وبصل ليحمر بتضيف الدجاج بعدين لينشف الدجاج وياخد لون بتضيف الكتشاب وملعقة معجون بندوره .
بتقلب الدجاج وبتضيف الفطر اذا كان فرش قلو مع البصل بالاول .
وبتطفي النار لتدفى شوي .
بتضيف ٢ علبة قيمر ساده ( قشطه) بدون نار .
بتقدم حدها رز مفلفل .
بطنجره زيت وحصين ثوم ناعمين بعدين الرز المصري او البسمتي .
بقدمو حدا بطاطا مقليه
وصفة السلطه : #سلطة_روبيان_فاطمه_كتشن
