كوكيز ولا براونيز !؟
المقادير
- كوبين ونص دقيق
- ثلاث ارباع الكوب سكر بني
- نص كوب كوب سكر ابيض
- كوب زبده مذابه
- ٢-بيض
- ملعقه صغيره فانيليا
- ملعقه صغيره بيكربونات صوديوم
- ربع ملعقه صغيره ملح
- كوب حبيبات شوكولاتة
طريقة التحضير
في وعاء نحط السكر الأبيض والبني والزبدة ونقلب ونضيف البيض والفانيليا ونخلط ثم ننخل الدقيق مع الملح والبيكوبونات ونقلب بالملعقة السيليكون لما يتجانس العجين ونضيف قطع الشوكولاته ونشكل الكوكيز
بملعقه الايسكريم او بالملعقة العاديه اهم شي مو باليد 👌🏼
ونرص الكوكيز في صينيه فيها ورق زبده
وندخله الفرن يكون ساخن من قبل على درجة حراره ١٨٠ من تحت لمده ٨ إلى ١٠ دقايق ونطلعه ونتركه يبرد تمااااماً ونقدمه وبالعااااافيه .
