😋👍🏽حلى التوفيه القديم👍🏽😋
التوفيه
كاستين حليب نيدو محمص في طاوه بدون اي شي حتى يصبح لونه بني فاتح
في خلاط العصير نضع ٤ بيضات
قالب أصباع زبده مسيح
كاسه سكر بودره
ملعقة وسط فنيليا
ملعقة طعام بكنج بودر
ونضع عليه الحليب المحمس
يوضع في صينيه بايركس او تيفال مدهونه زيت وعلى الفرن متوسط الحرارة ثلث ساعه تقريباً
نخرجها تبرد ونضع عليها التوفي تترك تتماسك تقطع وتقدم مع القهوه
هنا وعافيه
@chef_merfat
