احدى الطرق لقلي الروبيان ومميزه جداً بطعمها👌
المقادير
- كوب دقيق
- نص كوب نشا
- م ص بيكنج باودر
- م ك ملح
- م ك بهارات مشكله للسمك
- م ص كركم
- مويا حسب الكميه
طريقة التحضير
نخلط المكونات مع بعض ونضيف مويا تدريجياً لين نوصل القوام الخفيف مايكون ثقيل
نغطي الروبيان بدقيق بعدين بالخليط وعلى القلي
زيت غزير وحراره متوسطه ننزل بالروبيان تدريجياً مو مره وحده عشان نحافظ على شكلها بعد القلي
تقريباً ٣ دقايق ويكون جاهز
صوص جانبي:
- نص كوب مايونيز
- نص كوب كاتشب
- ربع كوب شطه حاره
- هالابينو مقطع
- م ك عسل
- شوية ملح وفلفل اسود
وبالعافيه عليكم♥️
