المنتو الكذاب بالرقاق
المنتو الكذاب بالرقاق 😋
لذيذ وسهل
المقادير
- رقاق بالكيلو
- لحم مفروم
- 1بصل +فص ثوم
- بهارات+كمون +فلفل أسود .
الطريقة ✨
نحمس البصل حتى يدبل ثم نضيف اللحمة المفرومه والملح والبهارات وكزبره مقطعه ونحركه ونتركه على النار يستوي نقطع الرقاق من النصف ونحشي الرقائق ونلفها ونصفها بصينيه مدهونه بالزيت ونضعها في الفرن وبعد مانخلص نضع
الصوص:
- ملعقتين جبنه كاسات
- علبه قشطه
- كأس حليب سايل
ونضعهم في الخلاط ثم نسكبهم فوق الرقائق وندخلها في الفرن من تحت لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يشرب الصوص ونرش عليها كمون مطحون وفلفل اسود ونغطي عليها خمس دقائق ويقدم وبالعافيه 💕
