بسكويت البندق الثلجي

المقادير

طريقة التحضير

⠀
⠀
1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 ⠀
.2. احضري صينية قصيرة الحافة ، مبطنة بورق زبدة.⠀
3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر ، ثبتي مضرب التقليب وشغلي ليصبح الخليط ناعما.⠀
4. اضيفي الدقيق والبندق وشغلي لبضع ثواني ليختلط وتحصلي على عجنية ناعمة.⠀
5. خذي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة وشكليها مثل الهلال.⠀
6. ضعي قطع البسكويت في الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.⠀
7. اخبزي البسكويت ١٠ دقيقة ليصبح لونه ذهبي فاتح.⠀
8. وهي دافئة دحرجيها في السكر بهدوء. اتركي البسكويت ليبرد تماما.⠀
9. يمكنك إعادة تغطية البسكويت بالسكر بعد ان يبرد.⠀