الكمية لدجاجتين او مايعادلها
المقادير
- كوب ونص لبن
- نص كوب حليب سايل
- بيضتين ( ممكن حذفها بس وجودها افضل)
- م ك خليط من ( بابريكا وفلفل اسود واوريغانو وثوم بودرة وبصل بودرة)
- انا حطيت م ك من بهارات توليفة الخاصة بالبروستد وم ص من البهارات البيضاء اختياري
- ملح
يضاف للدجاج ويترك من ساعة الى يوم كل ماطول افضل يكون الدجاج اطرى
خليط التغطية:
- كوب ونص طحين
- م ص نفس بهارات البروستد الي حطينها
- ملح
- نص م ص بيكنغ باودر
ثومية خفيفة:
على النار:
- كوب ماء
- ٢ م ك نشا
- (نحركه لين يثقل ونتركه يبرد)
- في محضرة الطعام
- ٢ م ك مايونيز
- م ك ثوم مهروس
- م ك ونص خل
- ٣ م ك حليب
- م ص ملح
- ربع ك زيت
واضيف عليه خليط النشا البارد واضربهم في محضرة الطعام وبس
