ميني مصابيب لذيذه
المقادير بالخلاط :
- كُوب و نصف ماء دافئ ٤ ملاعق حليب بودره
- ملعقتين كبار سكر او عسل او دبس تمر
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كُوب دقيق أسمر ( بُر )
- القليل من ( هيل و زعفران ) يعطي نكهة لذيذه جدا و ممكن اضافه قرفه و كركم
- بيضة
- رشة ملح
- آخر اضافة بعد الخلط حبة سوداء ( اختياري )
طريقة التحضير
بالخلاط و نخلللط و نخليه يرتاح حول ١٠ دقايق و كل ما طالت مده التخمير أفضل يصير شبه سائل و يصبب على صاج حامي و النار منخفضة و يقلب اذا تحمر ثم يقلب مره اخرى و يقلب كذلك لنتأكد من استواءه من الداخل و يقدم مع العسل السمن
و صحة و هنا
