برياني دجاج 🍗🍞
.
منشنوا اصحابكم الي يحبوا الطبخة دي وادوني ارائكم تحت🌹
.
المقادير : .
.
– دجاج مقطع أثمان . .
.
– زيت .
.
.
– ورق غار .
.
.
– هيل .
.
.
– قرنفل .
.
.
– م.ص ثوم .
.
.
– م.ص زنجبيل .
.
.
– ٢ م. ك بصل مقلي .
.
.
– نص كوب ماء .
.
.
– ٢ م.ك صلصة طماطم .
.
.
– م. ص كركم . .
.
– م. ك كاري . .
.
– م. ص فلفل احمر . .
.
– م.ص كمون .
.
.
– م.ك بابريكا .
.
.
– علبة لبن زبادي . .
.
– م.ص ملح . .
.
– رز نص استواء . .
.
– زعفران . .
.
– عجينة خبز . .
.
الطريقة : .
.
– نحط في طاوة زيت ونشوح الدجاج لين تتحمر ونضيف عليها الثوم والزنجبيل والبصل المقلي ونضيف نص كُوب ماء وصلصة الطماطم وجميع البهارات والملح واخر شي نضيف لبن الزبادي ونتركة على النار لمدة ٢٠ دقيقه ولازم نغطيه .
.
. – وبعد ٢٠ دقيقه نشيلها من النار ونضيفها في صينية ونغطيها بالرز ونرشها بالزعفران المخلوط بالماء ونغطيها بعجينة الخبز ونحطها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقه على حرارة ٢٠٠ . .
.
وبالعافية عليكم اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت .
