نيكد كيك

نيكد كيك ..🌿🌸

*المقادير والطريقة:
~ لإعداد الكيك:
-كوبين وربع دقيق أبيض منخول+ ملعقة كبيرة بيكنج باودر

يضاف لها:
-أربع بيضات بحرارة الغرفة
-كوب سكر
-علبة زبادي حجم 170جرام بحرارة الغرفة
-نصف كوب زيت
– نصف كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
– ملعقه صغيرة فانيليا

تخلط جميع المقادير في الخلاط وتُضاف للدقيق والبيكنج باودر ..

– تُخبز في قالبين قطرها ٨ أنش
– على حرارة ١٦٠ لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة
– تترك لتبرد تماماً .. ثم تحرر من القالب وتقسم لقسمين ..
~ للكريمة:
– نص كوب سكر بودرة ناعم
– ملعقة كبيرة سمن نباتي
– 1/3 كوب كريمة خفق
– علبة جبن فيلادلفيا كبيرة
– ملعقه صغيرة فانيليا

تخفق حتى تتماسك ثم تترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ..

– تُحشى الطبقات وتُغلف بالكريمة ..
وتُزييت بالورد بعد غسله .. وتغليف اطرافه بالنايلون ..

صحة وعافية ..
* أفكارك تصنع الفرق ..
– بإمكانك استبدال الكيك بخليط الكيك الجاهز
بعد زيادته ملعقتين دقيق حتى يكون متماسك ..
– لكِ إضافة ملونات على الكريمة والابداع في التغطية ..
.. #هند_الفوزان_حلويات_العيد